يجب التعامل مع قراءة ORP المنخفضة في آلة حمض الهيبوكلوروز باعتبارها حالة تشغيلية تستدعي التحقيق، وليس دليلاً على فشل المطهر. في خط غسل المنتجات، أو محطة تعقيم الأدوات، أو نظام مياه التنظيف، يمكن أن تشير القيمة المنخفضة إلى ضعف قدرة الأكسدة، لكنها قد تنتج أيضاً عن انجراف الرقم الهيدروجيني pH، أو تلوث المياه، أو اتساخ المسبار، أو استخدام طريقة قياس غير صحيحة.

أسرع طريقة هي التحقق من القراءة قبل تغيير إعدادات الآلة. افحص مستشعر ORP، وتأكد من الرقم الهيدروجيني pH وتركيز الكلور المتاح، ثم افحص مصدر المياه وظروف التحليل الكهربائي. إن زيادة تركيز الملح أو تشغيل الوحدة بقوة أكبر قبل إجراء هذه الفحوصات قد يؤدي إلى تكوين محلول غير مستقر ويجعل تحديد المشكلة الأصلية أكثر صعوبة.

ابدأ بالتأكد من أن قيمة ORP حقيقية

تعمل مجسات ORP في بيئة تتطلب الكثير. يمكن للرواسب المعدنية، أو الغشاء الحيوي، أو بقايا الزيت، أو المواد العضوية، أو وصلة مرجعية تالفة أن تبطئ استجابة المسبار أو تخفض القراءة. وقد ينتج المستشعر الموضوع في حاوية عينة راكدة نتيجة مختلفة عن مستشعر يقيس مياه حمض الهيبوكلوروز الطازجة والمتداولة.

قبل ضبط آلة حمض الهيبوكلوروز، افحص المستشعر ونقطة تركيبه. تأكد من غمر المسبار إلى العمق المطلوب، وأن توصيلات الكابل جافة ومثبتة بإحكام، وأن تدفق العينة أو تيار العملية يسير كما هو مقصود. نظف المسبار فقط بالطريقة التي تحددها الشركة المصنعة له؛ فقد يؤدي الفرك الشديد أو المواد الكيميائية غير الملائمة إلى إتلاف سطح الاستشعار.

• أتح وقتاً كافياً للمسبار كي يستقر بعد التنظيف أو بدء التشغيل أو تغير تدفق المياه.
• استخدم محلول معايرة أو تحقق ORP الصحيح الموصى به لهذا المستشعر.
• قارن المستشعر المركب بجهاز قياس محمول تتم صيانته بشكل صحيح عندما تبدو القراءات موضع شك.
• سجل قيمة ORP مع الرقم الهيدروجيني pH وتركيز الكلور المتاح ودرجة حرارة المياه وموقع أخذ العينة.

لا ينبغي تفسير ORP بمعزل عن العوامل الأخرى. قد تُظهر عينتان لهما مستويات متشابهة من الكلور المتاح قيم ORP مختلفة عندما تختلف قيم الرقم الهيدروجيني pH أو درجة الحرارة أو الحمل العضوي أو الملوثات الذائبة. والسؤال العملي هو ما إذا كانت قراءة ORP تتوافق مع قياسات العملية الأخرى ومع حالة التعقيم المطلوبة.

تحقق من الرقم الهيدروجيني pH قبل افتراض أن الخلية لا تعمل بالكفاءة المطلوبة

بالنسبة لمياه حمض الهيبوكلوروز، يؤثر الرقم الهيدروجيني pH بقوة في التوازن بين حمض الهيبوكلوروز وأيون الهيبوكلوريت. يؤدي ارتفاع الرقم الهيدروجيني pH عموماً إلى تقليل نسبة الشكل الأكثر نشاطاً من حمض الهيبوكلوروز، وقد يصاحبه انخفاض في قراءة ORP. ولهذا السبب، قد يبدو أن المحلول يحتوي على بعض الكلور المتاح، بينما يوفر قدرة أكسدة أقل من المتوقع.

راجع كلاً من الرقم الهيدروجيني pH الحالي واتجاه تغيره. قد يشير الارتفاع المفاجئ إلى حالة غير صحيحة لمصدر المياه، أو انتقال مواد قلوية من خزان أو خط أنابيب، أو مشكلة في الجرعات، أو عدم اكتمال الشطف بعد التنظيف. كما أن انخفاض الرقم الهيدروجيني pH كثيراً ليس أمراً مرغوباً فيه تلقائياً. فقد يشير إلى حالة تشغيل غير طبيعية، وقد يؤثر في المواد وتوافق العملية واستقرار المحلول.

تعمل الآلات المصممة لإنتاج حمض الهيبوكلوروز الحمضي قليلاً عادة ضمن نطاق pH مضبوط. على سبيل المثال، تم تحديد نطاق الرقم الهيدروجيني pH لجهازمولد مياه حمض الهيبوكلوروز الملحية بالتحليل الكهربائي | لمعالجة المنتجات الطازجة المقطعة من 5.0 إلى 6.5، ويوفر مراقبة فورية للرقم الهيدروجيني pH وORP والتركيز من خلال شاشة اللمس PLC. ويعد هذا النوع من المراقبة مفيداً لأنه يتيح للمشغل معرفة ما إذا كانت حالة انخفاض ORP تتبع تغيراً في الرقم الهيدروجيني pH أو انخفاضاً في التركيز أو كليهما.

افحص مصدر تغذية المياه والملح

يعتمد التحليل الكهربائي على جودة تغذية ثابتة. يمكن أن تؤثر مياه المصدر ذات العسر المفرط، أو المواد الصلبة العالقة، أو المحتوى المعدني غير المعتاد، أو المواد الكيميائية المتبقية من المعالجة في التوصيلية وتكوّن الترسبات وسلوك المستشعر. ينبغي الالتزام بمتطلبات المياه النقية عندما تنص مواصفات المعدات عليها. وقد يكون التغيير في معالجة مياه البلدية أو صيانة مرشح مسبق حديثاً كافياً لتغيير نتائج التشغيل.

تعد جودة الملح وثبات تغذيته مهمين كذلك. يحتاج النظام إلى تغذية كلوريد الصوديوم المقصودة، مذابة بصورة صحيحة وموردة بالمعدل الصحيح. يمكن لتكوّن الجسور في قادوس الملح، أو انسداد مسار التغذية، أو انخفاض مستوى الإلكتروليت، أو مضخة لم تعد توفر التدفق بثبات أن تقلل الإنتاج حتى وإن كانت الشاشة تُظهر أن الآلة تعمل.

ملاحظات مفيدة أثناء حالة انخفاض ORP

لا تعالج مشكلة تغذية الملح بإضافة الملح يدوياً دون اتباع إجراء الآلة. فقد تسبب التغذية الزائدة أعطالاً خاصة بها، وتسهم في تكوّن الرواسب، وتنتج محلولاً خارج نطاق العملية المقصود. أعد بدلاً من ذلك مسار التغذية المضبوط إلى حالته الطبيعية.

افحص التدفق والتحليل الكهربائي وحالة الخلية

قد تنشأ نتيجة ORP المنخفضة في قسم التوليد عندما يكون تدفق المياه مرتفعاً جداً أو منخفضاً جداً أو متقطعاً أو متجاوزاً للمسار المقصود. تحقق من ضغط المدخل، والمرشحات، ومفاتيح التدفق، والصمامات، ومضخات التدوير. قد يتداخل دخول الهواء إلى الخط مع استقرار القياس، وقد يشير إلى وصلة غير محكمة أو خزان فارغ أو تقييد في جانب السحب.

تُعد الترسبات مشكلة متكررة أخرى، ولا سيما عندما تحتوي المياه الداخلة على معادن. تقلل الرواسب من فعالية التحليل الكهربائي وقد تعطل التدفق. اتبع فاصل التنظيف وعملية إزالة الترسبات المعتمدة من الشركة المصنعة بدلاً من استخدام معالجة كيميائية مرتجلة. يمكن أن يؤدي خلط الأحماض أو المحاليل المحتوية على الكلور أو المنظفات غير المعروفة بالقرب من نظام حمض الهيبوكلوروز إلى ظروف خطرة وقد يتلف المكونات.

للخلية الإلكتروليتية أيضاً عمر خدمة. قد يبرر اتجاه الانخفاض في الإنتاج، بعد تأكيد جودة التغذية والتدفق والرقم الهيدروجيني pH ودقة المستشعر، فحص الخلية. راجع ساعات التشغيل وسجل الأعطال وما إذا كانت الآلة تصل إلى تركيزها المتوقع عند نقطة الضبط العادية. في الوحدات التي تستخدم أقطاب تيتانيوم مطلية بالروثينيوم-الإيريديوم، تساعد المعالجة الصحيحة للمياه والصيانة المجدولة في الحفاظ على أداء الخلية، ولكن لا ينبغي افتراض أن أي قطب سيعمل إلى أجل غير مسمى دون تحقق.

خذ العينات من مكان استخدام المطهر فعلياً

لا تضمن القراءة الجيدة عند مخرج الآلة الحالة نفسها في خزان الغسل أو قضيب الرش أو قناة الغسل أو خط رجوع CIP. تستهلك المواد العضوية التي تدخلها المنتجات الطازجة المقطعة والتربة وبقايا الطعام والمعدات المتسخة قدرة الأكسدة. كما يمكن لفترات الاحتفاظ الطويلة والخزانات المفتوحة والتعرض للحرارة وإعادة التدوير المتكررة أن تغير خصائص المحلول قبل وصول المياه إلى نقطة الاستخدام.

قس في موقعين على الأقل أثناء استكشاف الأخطاء وإصلاحها: بالقرب من مخرج المولد وعند نقطة الاستخدام. إذا كان المخرج مستقراً ولكن القراءة اللاحقة منخفضة، فافحص مياه التخفيف وتدوير الخزان وتدفق التعويض وإزالة الحطام وحمل العملية. في تطبيقات المنتجات، قد يكون من الضروري تجديد المحلول بشكل أكثر تكراراً أو تحسين الشطف المسبق حتى لا تُحمّل مياه التعقيم بشكل زائد بالتربة والمواد النباتية الواردة.

ينبغي إجراء اختبار الكلور المتاح باستخدام طريقة مناسبة وعينة طازجة لأن مياه حمض الهيبوكلوروز تتغير مع مرور الوقت. استخدم حاويات أخذ عينات نظيفة وتجنب نقل العينات عبر حاويات كانت تحتوي سابقاً على منظفات أو منظفات قلوية أو مواد كيميائية أخرى. يمكن للحاوية الملوثة أن تشوه قراءات الرقم الهيدروجيني pH وORP معاً.

استعد التشغيل بتسلسل مضبوط

1. أوقف استخدام المحلول المتأثر عندما تتطلب متطلبات العملية قيم تعقيم مؤكدة.
2. تحقق من ORP باستخدام مستشعر نظيف تتم صيانته أو جهاز قياس ثانٍ.
3. قس الرقم الهيدروجيني pH والكلور المتاح من عينة طازجة عند المخرج.
4. تحقق من إمدادات المياه ومستوى الملح وتوصيل الإلكتروليت والتدفق والإنذارات النشطة.
5. افحص موقع المسبار وقارن قراءات المخرج بقراءات نقطة الاستخدام.
6. نظف المرشحات والخطوط والخلية أو قم بصيانتها فقط وفقاً لإجراء الصيانة المعتمد.
7. أنتج دفعة طازجة أو استأنف التوليد، ثم وثق القراءات المستقرة قبل العودة إلى الاستخدام العادي.

عندما يتكرر نمط ORP المنخفض نفسه بعد الفحوصات الأساسية، احتفظ بالقيم المسجلة بدلاً من إعادة ضبط الآلة مراراً. يوفر سجل الرقم الهيدروجيني pH وتركيز الكلور وتغيرات مصدر المياه وظروف التدفق والإنذارات وساعات تشغيل الخلية لموظفي الصيانة أساساً أوضح لتحديد عطل متكرر. وهذا مهم بشكل خاص عندما يدعم الإمداد المستمر الغسل أو التعقيم بالغمر أو تنظيف CIP بدلاً من الاستخدام المتقطع على دفعات.

الهدف ليس السعي وراء رقم ORP واحد. يتحقق التشغيل الموثوق من خلال التأكد من دقة المستشعر، وأن المحلول المتولد يقع ضمن نطاق الرقم الهيدروجيني pH والتركيز المقصودين، وأن المحلول يظل فعالاً خلال عملية التطبيق الفعلية.